De acuerdo a un estudio clinico aleatorizado, en pacientes obesos, ambas dietas (baja en grasa versus baja en hidratos de carbono) produjo una perdida de peso similar. Al final de 2 años, en promedio los participantes lograron una perdida de 7% de peso corporal. Mientras el grupo de dieta baja en carbohidratos logro una mejoría en su colesterol ¨bueno¨ o HDL, también reportaron mas efectos adversos tales como caída de cabello, mal aliento y constipacion entre otros.
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