Enfermedad celiaca y diabetes mellitus tipo 1.


La diabetes tipo 1 se asocia con diversas enfermedades de origen autoinmune tales como hipotiroidismo, vitiligo y enfermedad celiaca. La enfermedad celiaca es una enfermedad que imposibilita la adecuada absorción de los alimentos. Los pacientes con enfermedad celiaca no pueden tolerar una proteína llamada gluten, la cual se encuentra en el trigo, centeno y la cebada. El tratamiento de la enfermedad celiaca consta fundamentalmente de una dieta libre de gluten. En este enlace se presenta una guia practica sobre la enfermedad. La asociacion entre diabetes tipo y enfermedad celiaca en Mexico fue estudiada recientemente y los resultados se exponen aqui.

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